Better LIFE 〜ワンランク上の生活〜

より良い生活のために暮らしに役立つ情報や気になる話題をご紹介!

スーパーフード

『キヌア』炊いた後は冷凍保存できる?保存できる期間は?

投稿日:2017年3月7日 更新日:

キヌアを、毎日食べたいけど、いちいち炊くのが面倒。

炊く工程は簡単なんだけど、それでもやっぱり面倒です。

そこで、一度にたくさん炊いて、その後保存できるのか調べてみました。

 

キヌアの保存方法 その1

冷蔵庫で保存

冷蔵庫だと2日~3日は保存できるようです。

 

キヌアの保存方法 その2

冷凍庫で保存

冷凍庫だと、2~3週間程度保存が可能になります。

ちなににキヌアを炊くときは

キヌア 1 : お水 2” の割合が基本です。

 

 

炊いた後すぐ食べないといけないのかと思っていましたが、そんなこともなさそうだということがわかりました。

少量を炊いたなら冷蔵保存でもよさそうですが、私のような面倒くさがりさんは、一度のたくさん炊いて小分けにして冷凍保存して置くのが良いですね。

 

2~3週間保存できるなら、サラダにちょっとかけたいな~なんて時にも食べたい分をさっと解凍して食べられるのでとってもいいです!!

 

これなら毎日キヌアを食べることできます。

 

さらにキヌアを毎日食べるならやっぱりこれが一番!

キヌア入りごはん

通常のご飯を炊く方法で炊いてOK

お米とキヌアの分量は・・・

お米1.5合 キヌア0.5合 水2合分

お米3合 キヌア1.5合 水4.5合分

 

という感じで、お米の代わりにキヌアを加えるって感じですね。

 

プチプチ感があって、ごはんガモチモチになりとってもおいしいです。

 

これもたくさん炊いてしまっても冷凍保存できるので、一度にたくさん炊いて冷凍保存しておけば、毎日キヌアごはんを食べられます♪

 

冷凍保存がきくということからも、毎日続けやすいスーパーフードだと思います。

 

キヌアは西友でも売っていたので、比較的スーパーでも手に入りやすいスーパーフードだと思います。(成城石井やカルディでも売ってます)

 

コストコでキヌアを買う人も多いみたいですね。

でも人気なので入荷してもすぐ売り切れてしまうんです。

私も何度もコストコに行っていますが、いつも売り切れていて一度も買えていません。

 

ちなみにコストコで売っているのは、1.814㎏で2500円です。

さすがコストコ!大容量ですが、かなりコスパはいいと思います。

私のように冷凍保存して毎日食べたい人には、このくらいの大容量で買えたらかなりお得ですね。

 

私も今度こそ、ゲットしたいと思っています!!

 

ちなみにキヌアパウダーというものも存在することをつい先日知りました。

これはカルディで売っているのを見ましたので、買ってみようと思ってます。

今度はこのキヌアパウダーの使い方なんかも調べて実践してみたいと思います♪♪

-スーパーフード

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

『アサイーパウダー』のスムージー以外のお手軽おすすめレシピ2選と購入する際の注意点

アサイーボウルやアサイースムージーなど、海外セレブから広まり、今では健康や美容に敏感な女子たちの間で大人気ですね。   今回はアサイーパウダーを見つけたので、どんな使い方があるのか見ていきた …

フラックスシードとは亜麻仁のこと!効能・食べ方・販売店をまとめてチェック!

フラックスシードって何?と思った方も、『亜麻仁』と聞けば知っているのでははないでしょうか? 亜麻仁のとを英語ではフラックスシード(flaxseed)と言うんです。   確かに「亜麻仁」という …

クコの実がゴジベリーという名のスーパーフードに!どこで買えるの?

ゴジベリーという聞きなれない名前を聞いたのですが、これもまたスーパーフードだということで、一気に興味がわき調べまくっています。 ゴジベリーは日本でいうクコの実だそうです。 『クコの実』か~それなら知っ …

ココナッツオイルの効能がスゴすぎ!食べる以外の使い方とは?

最近ではどこのスーパ ココナッツオイルの効能がスゴすぎ!食べる以外の使い方とは?   ■ボディーオイル ココナッツオイルは紫外線を約20%カットしたり、皮膚を柔らかくする作用があるんです。 …

カムカムジュースやカムカムパウダーはどこで買える?おすすめの使い方は?

スーパーフルーツのカムカムですが、その果実そのものは日本ではほとんど売っていませんよね。 その代わり、ジュースやパウダーとして販売されているということだったので、どこに売っているか探してみました! & …

管理人のプロフィール

☆AYUMI☆

30代半ば2児の母。平日昼間はパート事務員として働いています。

子育てしながら働く女性目線で健康・美容情報を発信中。

他にも生活を少しでも豊かにするための、お役立ち情報をどんどん発信していきます!