話題のスーパーグレイン アマランサスとは？
ＮＡＳＡが認めるスーパーフードとしてキヌアが有名になりましたが、今度はスーパーフードならぬ『スーパーグレイン（驚異の穀物）』として一躍有名になりつつあるのが”アマランサス”なのです。これも話題の火付け役はやはりテレビでしたね。
60歳を過ぎても20代のころの体重・体形を維持している秘訣の一つに、アマランサスを食べていると紹介されていました。
これでアマランサスのダイエット効果に注目が集まりました。
ではどんな効果があるのでしょうか？
アマランサスの効果・・・便秘解消
アマランサスには便秘解消効果があるといわれています。便秘を改善といえば、食物繊維を積極的に摂取するのが効果的なのは有名ですが、アマランサスには、食物繊維が精白米の約15倍も多く含まれているため、便秘で悩んでいる方にはオススメなのです！
他の雑穀と比べ種皮が柔らかく皮ごと食べられるので、栄養を余すことなく取り入れられることも特徴的です。
またその栄養価の高さだけでなく、小麦と違ってアレルギー反応が少ないことからも欧米ではすでに注目されあり、ヘルシーフードとしてセレブだけでなく一般の人にまで人気が高まっているんだそうです。
さらに必須アミノ酸で脂肪燃焼を促進する効果も！
アマランサスにはタンパク質が多く、体内で合成することのできない必須アミノ酸が含まれています。
特に注目なのが「リジン」という必須アミノ酸です。
米や小麦には含まれないアミノ酸で、脂肪を分解する作用のある酵素「リパーゼ」の働きを活性化させる働きがあります。
アマランサスはどこに売ってる？どこで買えるの？
アマランサスがダイエットや美容に良いことはわかりましたが、ではどこに売っているのでしょうか？成城石井にありました！！
これは500ｇで950円（税抜き）でした。
思ったよりは高くないという印象です。
それからこんなのもありました。
こちらは150ｇで329円（税抜き）でした。
どんなものか、試してみるにはこの150ｇの少量パックがよさそうですね。
ちなみに成城石井のほかには、カルディにも売っています。
イオンにも売っているという情報もありましたが、残念ながら私はイオンで見つけたことはありません。
人気なので、すぐに売り切れてしまうのでしょうか・・・見つけたらラッキーかも！即買いですね！
でも絶対買いたいなら成城石井がおすすめです。２２
