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モリンガ正しい摂取量&簡単お手軽おすすめ度★5つの厳選レシピ2選

投稿日:2017年3月21日 更新日:

モリンガはモリンガ茶として飲むのが広く知れ渡っていますが、豊富な栄養素を余すことなく摂取するには、粉末状のモリンガパウダーを食べたほうがいいんだそうです。

モリンガパウダーを摂取したほうが、モリンガのより高い効能や効果を得られるんだとか。

 

ただ、健康にいい、美容にいいといっても、摂りすぎは栄養素が豊富すぎるゆえに、栄養過多になってしまうし、またおなかを下してしまうこともあるそうです。

では1日にどのくらいの量を食べていいのでしょうか?

 

モリンガ 1日に摂取していい適量とは?

<モリンガパウダーの場合>

栄養素が豊富ですので、体の大きさによっても適量は異なります。

乳幼児であれば、0.5g~1gほど /

小学生 1g~1.5g

大人 1.5g~3g

この分量を1日2回から3回に分けて摂取し、1度に多量摂取してはいけません。

子供や乳幼児も食べても問題はないですが、量に注意しなければなりません。

大人と同じ量を食べさせないように注意が必要です。

 

<モリンガ茶の場合>

18歳以上ならば2.5g~5gほどを目安に摂取されることが望ましいと言われています。

こちらも飲みすぎはご法度ですので、1日3杯以上の飲用は控えた方が無難のようです。

筆者の見解としては、モリンガ茶の場合は、子供や乳幼児にあえて飲ませる必要はないかなと思います。

 

 

モリンガを使用したおすすめレシピ2選

①モリンガデトックスウォーター  おすすめ度★★★★★ お手軽度★★★★★

■材料

  • 水 700cc
  • モリンガパウダー 小さじ1
  • レモン  1個
  • 冷凍ベリーミックス 90g

■作り方

  1. 容器に水とモリンガパウダーを入れ良く混ぜる。
  2. レモンは輪切りにし、冷凍ベリーミックスは自然解凍してから容器に入れて 完成♪
レモンを入れることでさっぱり頂けます!レモンも冷凍ベリーも筆者が好きなのでこれをご紹介しましたが、もちろん他のフルーツを入れてもOKです。

フルーツだけじゃなく、大葉も少しいれると、またすっきりとした味わいになるのでおすすめです!!

 

②モリンガアボカドディップ  おすすめ度★★★★★ お手軽度★★★★★

■材料

  • アボカド 1個
  • 豆腐(絹) 1丁 (150g)
  • モリンガパウダー 3~5g
塩・コショウ 少々

■作り方

  1. アボカドと豆腐をしっかり混ぜ合わせ、ペースト状にします。
  2. モリンガパウダーを加えて、さらに塩・コショウで味を整えて完成♪
ポテトチップスに付けてもよし、野菜スティックに付けてもよし、クラッカーやバケットに付けるのもよしの万能ディップです。

ここでは豆腐も入れましたが、アボカドとトマト・玉ねぎの未地切りを少量加えて、レモン汁も加えて作る『ワカモレ』にモリンガパウダーをまぜるのもおすすめです!!

 

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